LA BARBERA

LA BARBERA

Si tratta di un vino di prestigio, di co1ore rosso rubino intenso da giovane e tende al granato con l’invecchiamento. Il profumo è ampio e intenso con note fruttate e floreali al tempo stesso. Il sapore, pieno e corposo, attenua la caratteristica di acidità tipica del vino. Le attitudini gastronomiche sono inesauribili, dai primi piatti ricchi di sapore, alle carni rosse, ai formaggi piccanti e stagionati. Ottimo con la tradizionale “bagna caòda”.
La nostra produzione offre anche il carattere vivace. Periodo di consumo: 8 anni. E preferibilmente consumabile alla ternperatura di 28-30°C.

It is a Iuxury wine, colour ruby red, intense when it is young and garnet when it gets old.
The perfume is intense with floral and fruty hints at the same time. The full and bodied taste, reduces the acidity typical of wines. The gastronomic predisposition is unlirnited, from tasty starter, to red meat, to spicy and aging cheese. Excellent with the traditional “bagna cauda”.
Our production also offers the bright character.
Period of consumption: 8 year.

Preferably use at a temperature of 28-30°c

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